減農薬　和梨のドライフルーツ　50g

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減農薬、有機肥料で栽培しているぽぽ村の梨をドライフルーツにしました。見た目は干ししいたけみたいですが、味は極上スイーツ。砂糖や、調味料は一切加えていませんが、とても甘いです。芯の近くは、ほのかに酸味、皮の近くはより甘く、ザラッとした食感も、アクセント。
時折入る種もまた、美味しく召し上がれます。
梨は繊維が荒く水分が多いので、完全に乾燥しても、柔らかい仕上がりです。
紅茶やヨーグルトに入れたり、お菓子作りはもちろん、キムチに入れると、深みが出て、美味しくなります。ぜひお試し下さい。賞味期限2021年5月